玉米面蒸蛋糕

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  1

  五个鸡蛋蛋清蛋黄分离。

2

蛋黄中加10克白糖，玉米油搅拌均匀。

3

放低粉和玉米面。

4

拌成没有颗粒的糊。

5

蛋清中50克白糖分三次加入用电动打蛋器打发。

6

提起打蛋器有小尖角。

7

取三分之一蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。

8

到回蛋清中。

9

加蔓越莓干翻拌均匀。

10

倒入八寸戚风蛋糕模具中盖保鲜膜上锅蒸50分钟。

11

完成了。