韩式七彩卷饼

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“天然的食材造就了清爽的口味,简单的烹饪方法保留了食材最原始的风味,黄瓜的脆嫩,洋葱的鲜爽,牛肉的柔韧,鸡蛋的Q弹。成就了这道料理的简单却又丰富的口感。韩国人都用这道菜来招待客人呦!”

食材明细

主料
辅料

韩式七彩卷饼的做法步骤

  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:1
    1
    香菇切丝。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:2
    2
    黄瓜去皮切丝。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:3
    3
    角瓜去皮切丝。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:4
    4
    胡萝卜去皮切丝。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:5
    5
    洋葱切丝。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:6
    6
    蛋黄和蛋白分离。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:7
    7
    蛋黄煎成小饼。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:8
    8
    蛋清煎成小饼。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:9
    9
    蛋黄饼切丝。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:10
    10
    蛋清饼切丝。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:11
    11
    牛肉丝加香菇丝和姜末葱末,加糖、酱油、胡椒粉拌匀后腌制10分钟。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:12
    12
    锅中放油,胡萝卜丝加盐和胡椒粉炒熟。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:13
    13
    洋葱加盐和胡椒粉炒熟。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:14
    14
    角瓜加盐和胡椒粉炒熟。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:15
    15
    黄瓜加盐和胡椒粉炒熟。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:16
    16
    牛肉加盐和胡椒粉炒熟。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:17
    17
    面粉加水,加少许盐,调成面糊。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:18
    18
    面糊煎成面饼。
  • 韩式七彩卷饼的做法步骤:19
    19
    摆盘即可。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐      午餐  

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