柠檬玛德琳

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  1

  鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。

2

加入牛奶搅拌均匀。

3

筛入混合好的泡打粉和低筋面粉翻拌均匀。

4

加入玉米油（或者融化的黄油）搅拌均匀。

5

盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时（或者冷藏过夜，冷藏过的面糊可以更好的膨胀）。

6

把面糊装入裱花袋中（我用了大号的裱花袋正好可以装入全部面糊）。

7

模具上抹油筛低粉，如果不小心撒多了面粉可以把模具倒扣，把多余的面粉倒出来。

8

把面糊挤入模具八分满。

9

放入提前预热好的烤箱180度20分钟。

10

烤好后趁热脱模，放网架上晾凉。

11

柠檬玛德琳出炉。

12

配上一杯无糖的伯爵奶茶，开始享用吧！