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食材明细
春饼的做法步骤
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1g,面粉加200g开水。
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搅拌成絮状。3
再加入120g冷水,揉成面团。4
醒发2小时。5
切成均匀小挤子。6
按扁。7
在挤子上刷一层油。8
撒一层面粉。9
在刷一层油,撒面粉。10
在刷一层油。也就是刷3遍油,撒2次面粉。11
两两叠加。12
擀成薄饼。13
放到平底锅里煎两面上色。14
两面上色。15
做好的饼。16
可卷自己喜欢的菜。
使用的厨具:平底锅
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