春饼

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食材明细

主料

春饼的做法步骤

  • 春饼的做法步骤:1
    1
    g,面粉加200g开水。
  • 春饼的做法步骤:2
    2
    搅拌成絮状。
  • 春饼的做法步骤:3
    3
    再加入120g冷水,揉成面团。
  • 春饼的做法步骤:4
    4
    醒发2小时。
  • 春饼的做法步骤:5
    5
    切成均匀小挤子。
  • 春饼的做法步骤:6
    6
    按扁。
  • 春饼的做法步骤:7
    7
    在挤子上刷一层油。
  • 春饼的做法步骤:8
    8
    撒一层面粉。
  • 春饼的做法步骤:9
    9
    在刷一层油,撒面粉。
  • 春饼的做法步骤:10
    10
    在刷一层油。也就是刷3遍油,撒2次面粉。
  • 春饼的做法步骤:11
    11
    两两叠加。
  • 春饼的做法步骤:12
    12
    擀成薄饼。
  • 春饼的做法步骤:13
    13
    放到平底锅里煎两面上色。
  • 春饼的做法步骤:14
    14
    两面上色。
  • 春饼的做法步骤:15
    15
    做好的饼。
  • 春饼的做法步骤:16
    16
    可卷自己喜欢的菜。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜     

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