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食材明细
#萝卜#萝卜丝包子的做法步骤
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1萝卜去皮洗净刨丝。
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起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。3
放入萝卜丝煸炒。4
放适量的盐炒匀。5
放入适量的糖炒匀。6
再放适量的葱花炒匀。7
最后放入淀粉炒匀即可盛出备用。8
面粉中放入酵母水搅拌。9
揉成光滑的面团进行发酵。10
发酵至2倍。11
排空气,将面团分10小团。12
取一面团放上萝卜丝馅。13
然后收口。14
做好的包子放在蒸隔上醒20分钟。15
锅中放水加热,放入醒好的包子蒸15分钟。16
分钟关火再焖5分钟即可。17
成品图。
使用的厨具:蒸锅