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食材明细
#萝卜#萝卜丝包子的做法步骤
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1萝卜去皮洗净刨丝。

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起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。
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放入萝卜丝煸炒。
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放适量的盐炒匀。
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放入适量的糖炒匀。
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再放适量的葱花炒匀。
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最后放入淀粉炒匀即可盛出备用。
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面粉中放入酵母水搅拌。
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揉成光滑的面团进行发酵。
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发酵至2倍。
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排空气,将面团分10小团。
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取一面团放上萝卜丝馅。
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然后收口。
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做好的包子放在蒸隔上醒20分钟。
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锅中放水加热,放入醒好的包子蒸15分钟。
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分钟关火再焖5分钟即可。
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成品图。
使用的厨具:蒸锅