““小时候常吃的一道汤，清爽可口，味道也很好。” ”
食材明细
萝卜虾皮豆腐汤的做法步骤
-
1准备的原料。
2
萝卜去皮，切片。
3
加凉水烧开，捞出过凉水去除萝卜的腥辣味。
4
豆腐切小块，加淡盐水泡十几分钟去豆腥味。
5
汆好的 萝卜放进砂锅。
6
加入豆腐，虾皮。
7
再加入清水，豆油。
8
烧开，小火炖十几分分钟。
9
加点盐调味，撒上蒜花就可以。
1.萝卜汆水去除腥辣味。2.加点蒜沫会更香，没有豆油可以加点麻油。 -使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
