““下雪天来一个干锅八爪鱼，色泽诱人，热气腾腾，越吃越鲜哦?” ”
食材明细
干锅八爪鱼的做法步骤
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1色泽诱人，香气扑鼻。
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食材准备好。
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八爪鱼事先用白醋浸泡十分钟，这样容易撕去外皮，做出来的八爪鱼不腥。
4
去除内脏，撕去外皮，洗干净后打花刀。
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处理好的八爪鱼。
6
韭黄切段，也可以用韭菜代替。
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植物油煸香姜末。
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打入八爪鱼大火翻炒。
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烧干水分。
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加入红辣椒。
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老干妈、生抽、料酒，适量盐调味。
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韭黄和大蒜铺底。
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烧好的八爪鱼盛入干锅。
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酒精炉加热，越吃越香哦?
1.八爪鱼事先用白醋浸泡十分钟这样容易撕去外皮。2.八爪鱼打花刀容易入味。3.要将八爪鱼的水分烧干再放调料这样做出来口感干香。 -使用的厨具：其他
