白灼海虹

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  新鲜海虹。

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摘洗干净。

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放锅里，不加水。

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盖锅盖。

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中大火烧开。

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贝肉丰满，这是煮的刚刚好。

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装盘。

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取苹果醋。

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放生抽。

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放辣椒油。

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成品。

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成品。

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开动。可以换别的蘸料，只要自己喜欢。

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吃过的壳这样放，不杂乱。