巧克力燕麦饼干

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  1

  将杏干、杏仁切碎、巧克力切成小块备用。

2

方太电磁灶调至8段火，将平底锅烧干，倒入黄油加热融化，再倒入红糖及糖浆，搅拌加热至完全融化混匀。

3

关火，加入杏干、杏仁碎、巧克力碎及燕麦搅拌均匀，制成饼糊。

4

在模具内侧涂好黄油，将饼糊倒入模具中，并压实。

5

方太烤箱选择常规烘焙模式-160℃-25分钟，将模具放入预热好的烤箱中烤制。

6

烤好将燕麦大饼取出来，放凉；待其冷却，切成小块即可。