生菜炒荞麦面

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食材明细

主料
辅料

生菜炒荞麦面的做法步骤

  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:1
    1
    食材:荞麦面。
  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:2
    2
    生菜。
  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:3
    3
    将生菜洗净、捞出。
  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:4
    4
    放在案板上切开,待用。
  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:5
    5
    取出100克荞麦面下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:6
    6
    用凉水过凉,待用。
  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入切好的生菜翻炒一下。
  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:8
    8
    接着,合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。
  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的生抽、盐、鸡精。
  • 生菜炒荞麦面的做法步骤:10
    10
    调味炒匀即成。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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