老坛酸萝卜炒蕨菜

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  1

  蕨菜氽水，过凉水，控干水。

2

将食材改刀。

3

起锅放食用油炒香蒜末。

4

下蕨菜段炒香。

5

放酸辣椒、酸萝卜丝，盐，生抽，炒匀即可。

6

装盘。