““糖醋黄瓜经常作为饭前的开胃菜,味道酸甜爽口,多吃也不会发胖的。黄瓜含水量高是美容的瓜菜,经常食用还可以延续皮肤衰老。这道菜用冰糖做的,口感很脆爽,稍微加点盐会让甜味更加柔美。” ”
食材明细
糖醋黄瓜条的做法步骤
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1准备黄瓜,冰糖,陈醋,酱油,盐。
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先将冰糖盐放在一起。3
倒入醋。4
倒入酱油,必须要等冰糖全部融化后才能倒入黄瓜条,你可以用擀面杖把冰糖压碎。5
把洗干净的黄瓜切成长短相等的三段,黄瓜段一切两半。6
然后切成厚度差不多的条。7
将切好的黄瓜条码入碗里,将融化的糖醋汁倒入黄瓜条里腌制,前五分钟每隔一分钟左右上下番禺几次,要让每根黄瓜条都粘满了糖醋汁,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。8
成品图。9
成品图。
使用的厨具:其他