油炸花生米

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  花生米一碗把坏的一部份选出来，坏的会发苦影响口感。然后用一点点清水洗净表皮的灰尘。

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锅里放油，冷油放花生米。

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开最小火慢慢的翻炒。

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不要心急，慢慢炒日花生米表皮酥脆。

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控油出锅上自己喜欢的调料。我用的是辣椒面，盐，花椒面。味精。

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吃的时候搅拌均匀即可。