羊肉炖白菜

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  煮熟的羊肉。

2

凉透，取一块，切块。

3

白菜改刀。

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热锅冷油。

5

油热放白菜，放食盐，翻炒。

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炒至白菜变软，放羊肉。

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放肉汤。

8

放一点清水，盖锅盖，中火炖煮。

9

煮至还有一半汤汁。

10

洋葱和洗好的香菜，切碎。

11

放锅里，翻炒均匀。

12

放鸡精，翻炒均匀即可。

13

成品。