黄瓜丝软饼

• 
  1

  主辅料： 黄瓜、面粉、虾皮。

2

把黄瓜洗净，擦成细丝。

3

放入虾皮，加少许盐。

4

打入一个鸡蛋。

5

加适量面粉。

6

搅拌成黏糊糊的面糊。

7

热锅，放入适量面糊烙制。

8

待其凝固后。翻面再烙。

9

烙制到两面焦黄，出锅装盘，即可上桌食用。