紫薯豆渣糕

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  食材：紫薯豆渣。

2

糯米粉。

3

绵白糖。

4

将紫薯豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。

5

放入大碗中。

6

接着，加入适量的糯米粉和绵白糖。

7

和成紫薯豆渣糯米团。

8

然后，取一些紫薯豆渣糯米团搓成圆球，放入撒有干粉的月饼模中。

9

压出成形，放在粽叶上。

10

最后，放入蒸锅中，用大火蒸至15分钟。

11

开盖取出。