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食材明细
韭菜鸡蛋❤️型饼的做法步骤
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1韭菜叶切末。
2
碗中打入一个鸡蛋。3
韭菜叶放进鸡蛋里搅匀。4
放入两勺面粉。5
倒入适量白胡椒粉。6
/3勺食盐。7
适量橄榄油,方便脱模。8
电饼铛预热刷油。9
模具内侧也刷一层油。10
舀入一勺面糊倒入模具中,不要立即移动模具,需要待底层面糊定型。11
待上表面面糊略干,不用干透,关火,待其降温几分钟,脱模,翻面,煎另一面。12
做好的韭菜鸡蛋桃心饼。13
已经被我吃掉一个了。
脱模的时候需要冷却几分钟,降温后饼和模具会出现缝隙,借助牙签等辅助工具沿着缝隙可以很轻松将饼完整取出。 -使用的厨具:电饼铛