““因为寓意是健康长寿，这款面食，在我老家，也是喜庆日子必不可少的。现在，很多老人生日都不去定晕蛋糕了，而是去面食坊做这种寿桃。” ”
食材明细
“面食”寿桃的做法步骤
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1面糊。
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放酵母。
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放白糖。
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放面粉。
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揉成面团。
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盖食品袋醒发。
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发酵好的面团。
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揉光滑排气。
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取一块搓成条。
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揪成剂子，揉光滑。
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图案成这样。
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用刀压出来桃子中间的纹路。
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取一块小面团，搓条。
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压扁。
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压纹。
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压出叶子和脉络。
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叶子背面蔬菜清水。
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黏在寿桃上。
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做好的寿桃。
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二次发酵好的寿桃。
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入蒸锅。
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大火烧开，转中火20分钟关火，焖5分钟。我做事忘了，焖了半个多小时，寿桃进上水滴，变丑了。
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没有食用色素，紫甘蓝捣碎。
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放点苹果醋。
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用牙刷蘸汤汁。
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刷在寿桃上，菠菜叶捣汁，抹在叶片上。
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成品。嘻嘻，本来没打算做这个的，所以材料不齐全。事做给美友看的，她说她爷爷生日，她打算做来着。
使用的厨具：蒸锅
