#团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆

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  发好的白面团，500g，排气揉圆。

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擀成直径25厘米，厚约一厘米圆。

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剪成花边，托到蒸屉上(建议用硅胶屉布，干净又不粘。)

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五个圆，5个30g圆球。

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圆一分为二。

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用水粘合成元宝状。

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粘上一朵南瓜小花，用工具戳一下，涨发不易脱落变形。

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如图摆放。

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中间放一个枣花。

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上面搜上面这个花形是儿子做的，摆上挺好看的。(可省去此步)

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元宝间摆上模具压成的小花。冷水上屉蒸三十分钟，焖四五分钟。小心揭开锅盖，防止水蒸汽滴上。

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成品。

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成品。