盐焗鸡爪

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  1

  鸡爪反复洗净再浸泡(中途换水)几遍。

2

做一半8只。

3

锅中加入放入鸡爪、姜片、葱段焯水。

4

将焯水锅刷净，另加入纯净水葱段、姜片、盐少许、盐焗料1包入锅搅拌均匀大火烧开转小火煮10分，停火浸泡半小时(调料中含盐)

5

倒入不锈钢盆中浸泡入味。

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取出成品盐焗鸡爪颜色金黄、口感鲜香、年宴必备。