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食材明细
培根海参炒面的做法步骤
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1发好的海参,冷水浸泡。
2
所有配菜洗净,改刀。3
培根冷水下锅。4
焯水。5
捞出过冷水,备用。6
买的鲜面条。7
煮面至八成熟。8
过冷水备用。9
热锅冷油。10
放食盐。11
油热放胡萝卜翻炒。12
胡萝卜变色放金针菇和香菜梗翻炒。13
金针菇炒软,放海参、培根、红椒丝,放生抽,翻炒。14
加点清水,大火烧开。15
放面条,翻炒。16
最后留下的葱叶。17
放葱叶和鸡精。18
炒均匀即可。19
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅