*团圆饭**花样双拼

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  辣椒油准备，一般家里都有

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皮蛋两个

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皮蛋切小放盘里

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凉面专用面条。超市买的

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锅中烧水放入面条煮到七分熟。

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准备一碗冷开水。洗面条用

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把煮熟的面条放入冷开水中冷。分三次。每次不用太多

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海带垫底，提前用开水煮熟

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把面条放在海带上，撒上香油搅拌

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搅拌均匀后下入姜蒜，葱花，白糖。

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然后淋上辣椒油。搅拌。加盐一起搅拌

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搅拌好了

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然后放在放有皮蛋的盘子中间

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如图

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成品图

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成品图