杏鲍菇炒肉片

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  杏鲍菇切片。

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瘦肉切薄片，我用料酒，生粉，生抽腌了五分钟入味。

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青椒切小块备用，干红椒切碎，蒜葱切碎。

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锅加热放玉米油杏鲍菇炸至松软。

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杏鲍菇装盘放一边，锅内另起油，放入姜葱蒜干红椒炸一下，放肉片爆炒。

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肉片差不多放入杏鲍菇青椒调味料，放少许生抽调味调色。

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翻炒半分钟装盘。