雪花酥

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/02/18/20190218155042026930011322042.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“第一次做雪花酥,什么都是我自己配的量,压的有点过硬了,其实做法跟牛轧糖一个样,就是配料不太一样,口感其实也有点像多味的牛轧糖。”

食材明细

主料

雪花酥的做法步骤

  • 雪花酥的做法步骤:1
    1
    黄油小火化开。
  • 雪花酥的做法步骤:2
    2
    放棉花糖小火慢慢熬化。
  • 雪花酥的做法步骤:3
    3
    关火放奶粉搅拌均匀化开。
  • 雪花酥的做法步骤:4
    4
    倒进各种干果和饼干,戴手套搅拌均匀。
  • 雪花酥的做法步骤:5
    5
    吸油纸上撒上一层奶粉再把食材取出放上面压平,上面再撒一层奶粉,注意不要压太结实了,我压的有点过硬了。
  • 雪花酥的做法步骤:6
    6
    放凉后切成小方块。
  • 雪花酥的做法步骤:7
    7
    最后装袋,用封口机封好,放冰箱冷藏保存,这样好保存。
  • 使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 甜品   家常菜   零食  

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