““这道“绿甘蓝炒面”加了一点腊肠和洋葱,吃起来味道更好一些。也可以只用绿甘蓝加适量的虾皮搭配,味道也不错。烹制炒面这样的快餐,食材搭配按照自己的喜欢就可以。” ”
食材明细
绿甘蓝炒面的做法步骤
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1主料:面饼 。
2
把绿甘蓝洗净切丝 。3
洋葱洗切条。 4
腊肠切条。 5
锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出备用。 6
热油,放入腊肠,小火炒熟。7
放入绿甘蓝翻炒均匀。 8
加适量蚝油、盐调味。 9
放入洋葱炒匀。 10
放入备用的面条。 11
翻炒均匀,即可关火。 12
出锅装盘,即可上桌品味。
1、因为是主食,所以盐要少放。2、没有蚝油,用生抽也可以。-使用的厨具:煮锅、炒锅