波菜腰果羹

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  腰果拍碎，菠菜只要叶子切成细丝。两个土鸡蛋，打散搅拌均匀备用。准备一碗水淀粉。我们先锅里放点色拉油，开小火把腰果炒熟。

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放入虾皮大火煮开。煮开以后我们放入菠菜均匀搅拌。

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放入鸡蛋均匀搅拌成蛋花。均匀的加入水淀粉，一边加一边搅拌。 然后我们放少许的盐和味精。

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起锅滴两滴香油，搅拌均匀。特别的甜美可口。