五美汤

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201112/26/201112261503532.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“都说泰山有三美——“白菜、豆腐、水”,今天,我就创新一下,再加上平菇和西红柿,做一大碗清爽可口的“五美汤”,请大家品尝。”

食材明细

主料
辅料
配料

五美汤的做法步骤

  • 五美汤的做法步骤:1
    1
    白菜取最里面的嫩芯处,洗净,备用。
  • 五美汤的做法步骤:2
    2
    平姑流水冲洗干净,撕小条,备用。
  • 五美汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切小方块,备用。
  • 五美汤的做法步骤:4
    4
    西红柿洗净,切簿片,备用。
  • 五美汤的做法步骤:5
    5
    热锅上油,爆香葱花,放入西红柿煸炒出红汁。
  • 五美汤的做法步骤:6
    6
    倒入平菇条,大火炒软。
  • 五美汤的做法步骤:7
    7
    加一大碗热水,大火烧开。
  • 五美汤的做法步骤:8
    8
    加切好的豆腐块,盖锅煮五分钟。
  • 五美汤的做法步骤:9
    9
    掀盖后,加入白菜。
  • 五美汤的做法步骤:10
    10
    调入一小茶匙盐。
  • 五美汤的做法步骤:11
    11
    加一小勺量的高汤精调味,煮一两分钟即可出锅。
  • 所属分类: 汤类   鲁菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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