香辣小龙虾

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“舌尖上的美味,每个人都可以成为大厨。”

食材明细

主料
辅料

香辣小龙虾的做法步骤

  • 香辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    烧小龙虾的料一包和一罐啤酒准备好。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:2
    2
    小龙虾。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:3
    3
    小龙虾用清水浸泡,加几粒菜籽油。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    小龙虾清理干净,去虾线。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:5
    5
    清理干净的小龙虾用料酒,姜片,葱适量腌一会儿,待用。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:6
    6
    准备好蒜,辣椒,姜备用。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:7
    7
    起锅放油,小火下小龙虾香辣全料煸炒,出红油加一罐啤酒,加小龙虾,煮开,加入小米椒(不喜欢辣的可以不加)转小火煮干水分。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:8
    8
    汤汁收干,加葱段、大蒜、鸡精装盘。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:9
    9
    美味的小龙虾来了。
  • 小龙虾用啤酒烧,味道更好,也可以直接用水。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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