““舌尖上的美味,每个人都可以成为大厨。” ”
食材明细
香辣小龙虾的做法步骤
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1烧小龙虾的料一包和一罐啤酒准备好。
2
小龙虾。3
小龙虾用清水浸泡,加几粒菜籽油。4
小龙虾清理干净,去虾线。5
清理干净的小龙虾用料酒,姜片,葱适量腌一会儿,待用。6
准备好蒜,辣椒,姜备用。7
起锅放油,小火下小龙虾香辣全料煸炒,出红油加一罐啤酒,加小龙虾,煮开,加入小米椒(不喜欢辣的可以不加)转小火煮干水分。8
汤汁收干,加葱段、大蒜、鸡精装盘。9
美味的小龙虾来了。
小龙虾用啤酒烧,味道更好,也可以直接用水。 -使用的厨具:炒锅