虾仁香芹炒乌冬面

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  食材：乌冬面。

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香芹。

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虾仁（已清洗）。

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料酒、生抽。

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将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。

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用剪刀剪成段，待用。

7

将乌冬面拆开包装，下入清水锅中焯开，捞出。

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烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下。

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接着，合入乌冬面，加点生抽翻炒翻炒。

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然后，合入香芹，加点盐、鸡精。

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调味翻炒翻炒，即成。