““时常，美食家们喜爱将腐乳同烧肉联系在一起。确实，在烧肉中加入了腐乳的着色和提香，使菜肴变得更加的好吃。” ”
食材明细
胡萝卜烧腐乳红肉的做法步骤
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1准备食材：准备王致和豆腐乳，胡萝卜1根，五花肉300克。
2
五花肉切1厘米见方的肉段。
3
胡萝卜切片后再切成条 ，葱姜蒜切末。
4
起锅烧水。
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将五花肉倒入水中焯烫后捞出。
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另起锅干煎五花肉。
7
煎制锅底出油，五花肉变得金黄色关火盛出。
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留有底油的锅烧热。
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爆香葱姜蒜末。
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倒入胡萝卜进行煸炒。
11
炒出水份，并加入食盐，五香粉，自制味精，酱油和蚝油。
12
加入五花肉，加入清水并没过食材。再加入腐乳红汁，加入两块腐乳。
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大火炖煮以收汤汁。
14
关火盛盘上桌。
使用的厨具：平底锅
