酸菜粉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/03/01/20190301155144527184510224823.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“自家做的酸菜,绿色无污染,放点粉丝,加点海味,做出的酸菜粉儿味道鲜美极了”

食材明细

主料
辅料

酸菜粉的做法步骤

  • 酸菜粉的做法步骤:1
    1
    酸菜洗净切丝
  • 酸菜粉的做法步骤:2
    2
    葱蒜切片,姜切丝
  • 酸菜粉的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量植物油,放入葱姜蒜爆香
  • 酸菜粉的做法步骤:4
    4
    放入酸菜,反复不断的翻炒
  • 酸菜粉的做法步骤:5
    5
    放入两勺生抽翻炒,怎么也得翻炒五六分钟,使酸菜变软
  • 酸菜粉的做法步骤:6
    6
    加入适量盐翻炒
  • 酸菜粉的做法步骤:7
    7
    加入适量清水
  • 酸菜粉的做法步骤:8
    8
    放入适量虾
  • 酸菜粉的做法步骤:9
    9
    放入粉丝,大火烧开,使粉丝变透明
  • 酸菜粉的做法步骤:10
    10
    撒入海米,关火
  • 酸菜粉的做法步骤:11
    11
    滴入适量香油 ,也可以加入适量味精调味
  • 酸菜粉的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  

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