莲子桂圆粥

  1张图片

““惊蛰时节，阿玛强烈推荐在一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，或是周末约上闺蜜好友，到户外野餐，呼吸新鲜空气（最好不要下大雨）。当然，如果没空出行，阿玛也可以让你在家成为一个“懒”汤达人,推荐适合惊蛰时节润脾暖心的莲子桂圆粥。【汤品功效】：补心脾、益气血【份量适宜】：2-4人【适宜人群】：一般人都可食用，上火发炎及孕妇少食。【食材益处】>莲子：味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效，既可入药，又可日常作为甜品烹食。>桂圆：开胃益脾，养血安神，补虚长智的良品。>糯米：味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。” ”

• 
  1

  把去衣去心的干莲子、桂圆用水冲洗干净，浸泡30分钟。

2

糯米和米一起放在土锅里洗净，搅拌均匀。

3

把所有材料放进伊莱特土锅内，加水至“粥0.8”左右，放入锅中并按“杂粮粥”模式，煲煮2.5小时。

4

饮用时加盐或糖调味即可。