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食材明细
美味菠萝饭的做法步骤
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1大菠萝一个。
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米适量，淘洗干净后加水放入电饭煲煮熟。
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菠萝去除顶花。
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从距离顶部三分之二的地方切开，一分为二。
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用小刀沿着内边先切一圈，再把内部的菠萝肉切开！
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用勺子舀出切好的菠萝肉！
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舀至底部，形成容器状！
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用同样的办法取出上半部分菠萝肉，留下壳。
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取出来的菠萝留存备用。
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将煮好的米饭与菠萝肉混合搅拌均匀。
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装入菠萝内，压紧！
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盖上菠萝盖子。
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放入蒸锅蒸10—15分钟！
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蒸好出锅！
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开盖的瞬间，喷香扑鼻！
1、因为是给孩子吃，我掺了一部分大米，既保持了口感，又避免了糯食过多引起不消化的问题，喜欢糯食的可以不加！2.菠萝饭里还可以添加葡萄干、花生、红枣、坚果等，具体可根据喜好搭配。3、因为买的菠萝很大个而且非常甜，我在拌饭时并没有放糖，有喜欢吃甜的朋友，或者遇到菠萝不够甜的时候，这里可适量加入一些糖！4、切记：菠萝过敏者不可食用。 -使用的厨具：蒸锅
