““今来一款:自制红枣泥,前段时间买了好多红枣,朋友又给了几袋,天一热真愁怎么消灭,又不能浪费,今刚好有点时间,索性做点红枣泥,蒸包子做面包,或者直接冲水喝,都很有营养呢!也算是给大红枣一个完美的结局!” ”
食材明细
自制红枣泥的做法步骤
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1红枣提前浸泡四个小时。
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浸泡好后另入水,放入汤锅中上火煮沸。3
转小火煮半个小时关火,焖一个晚上,若是白天做可焖四个小时。4
让红枣吸饱水分,皮有些自己都按耐不住了。5
很容易去皮去核。6
枣肉依次出去,这步要有耐心哦。7
倒入平底锅中小火慢炒。8
炒出多余水分,枣泥有粘性即可。9
一次吃不完可晾凉后冰箱分袋冷冻。10
完美红枣泥来喽。11
成品图。
红枣本身很甜了,不用在放糖哦!祝您愉快! -使用的厨具:汤锅、平底锅