牙签肉

• 
  1

  猪颈肉洗干净之后用厨房纸巾吸干水分，然后切成2厘米厚的条状，然后切成2厘米的方粒。

2

放在碗中加入孜然粉5g ，辣椒粉5g， 生抽5g ，蚝油5g， 蒜头3片，蒜片用压蒜嚣压成泥或用刀剁成末也可以。

3

然后搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制6小时。

4

把冷藏腌制好的猪颈肉拿出来，竹签用水泡一下。

5

把腌制好的猪颈肉用牙签串起来，依次把所有猪颈肉串好。

6

把面包机搅拌叶取出，然后把串好的肉都放进面包机桶中，盖上盖子，启动烘烤程序30分钟。

7

分钟后，牙签肉就烘烤好了。

8

香喷喷的就好了。

9

成品图。

10

成品图。

11

成品图。