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食材明细
油酥烧饼的做法步骤
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1将猪油融化后和油皮材料放入面包机中揉面。

2
将猪油融化后加入低粉制作油酥。
3
揉好的油皮和油酥面团。
4
将油皮和油酥分成均匀的面团。
5
用油皮包入油酥。
6
捏紧收口。
7
依次包好。
8
将包入油酥的面团擀成牛舌状。
9
卷起。
10
依次做好。
11
揉好继续擀成牛舌状卷起(供擀开卷起三次)。
12
擀成均匀的薄片。
13
放入烤盘。
14
在表明刷上油或水撒上芝麻。
15
度预热烤箱。
16
放入烤箱中层200度烘烤25-30分钟左右。
17
出炉酥的掉渣。
18
装盘。
各家烤箱温度不一自行调节。 -使用的厨具:电烤箱