葱花千层饼

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  1

  g温水加3g酵母搅拌均匀。

2

放入面粉。

3

和成团。

4

醒发2倍大。

5

排气，搓成长条。

6

切成小挤子。

7

小挤子按扁。

8

用擀面杖擀开，抹油撒葱花和芝麻。

9

将另一个小挤子擀开，放在上面。

10

撒葱花和芝麻。

11

这样一个落一个。

12

包边。

13

擀开。

14

醒发10分钟。

15

开水蒸15分钟。

16

锅中放底油。

17

两面煎上色。

18

用刀切块。

19

成品。