金针菇番茄肥牛汤

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  准备的原料。

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水烧开，牛肉片汆水，变色就捞出。

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再将肉片过两遍温水，去除表面浮沫。

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番茄用开水泡几分钟，去皮。

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金针菇去根掰散。

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热锅凉油，煸炒番茄块。

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炒到番茄变软就可以。

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加入清水烧开。

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加入金针菇，牛肉片少许的盐。

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再次烧开就可以。

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咸鲜味美的牛肉汤就好了。