““名间一直有春吃芽,冬吃根的养生说法。今天做一个美味好吃的鸡蛋煎饼。里面加了春芽,颜色诱人,美味可口。” ”
食材明细
椿芽鸡蛋煎饼的做法步骤
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1春芽洗净,把它随意的切碎。
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打入两个土鸡蛋,把它搅拌均匀。3
加入面粉,盐和五香粉,放少许色拉油,调和均匀。4
调成这种酸奶状就可以了。5
平底锅刷薄薄的一层油,开最小火。把做好的面糊倒进来。轻轻晃动锅,把它整理成一个圆形。千万不要用工具哦。6
开小火,慢慢煎至把一面煎至定型。7
翻个面继续煎这会儿煎的时间不要太长了啊,不然这个正面会不好看。8
再翻个面。把它煎一下。至熟透。9
起锅用吸油纸吸去表面多余的油分。把它放置冷却一点儿。10
切成自己喜爱的形状摆盘。非常的美味哦。今天中午我叫小孩就吃了四块。
一定要小火慢煎。调制的时候一定要调成糊状。面粉里面的水要一点一点的加我,没有用水,用的是色拉油。 -使用的厨具:平底锅