肉酱

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“肉酱。百配百搭,拌饭,拌面,拌菜,夹馒头都是非常好的。”

食材明细

主料
辅料

肉酱的做法步骤

  • 肉酱的做法步骤:1
    1
    五花肉1条洗干净。
  • 肉酱的做法步骤:2
    2
    切粒粒。
  • 肉酱的做法步骤:3
    3
    蒜头红葱头切粒粒。
  • 肉酱的做法步骤:4
    4
    锅热放肉粒下去小火煸炒,把肉炒出香味。
  • 肉酱的做法步骤:5
    5
    肉出油有闻到香味放蒜,红葱头粒炒香。
  • 肉酱的做法步骤:6
    6
    炒到肉有点焦黄香味浓郁放一大勺甜面酱,蚝油,生抽中小火翻炒均勺。
  • 肉酱的做法步骤:7
    7
    加一小碗水,大火烧开转中小火煮八分钟。
  • 肉酱的做法步骤:8
    8
    再开大火收汁。
  • 肉酱的做法步骤:9
    9
    收汁这样就可以了,装到保鲜盒放冰箱,无论拌饭拌面都是非常美味。
  • 肉酱的做法步骤:10
    10
    一碗肉酱咸甜口味非常棒。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   自制酱料  

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