““蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,它性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。” ”
食材明细
自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤
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1新鲜蒲公英适量。
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摘去老叶,根可以不用掐去。我掐掉了。?3
淘洗干净,控水。4
水开,上屉蒸2分钟。5
铺到晾板上,放阳台上晾晒。前两天每天翻动一到两次。6
晒半干可以手搓成小球。7
我一半搓,一半没搓,天气好,晾晒了两天。即成。8
装袋保存。成品。9
装容器保存。成品。
一小筐蒲公英晒干,成品减少好多? -使用的厨具:蒸锅