““土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。将适量的土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。像是一个个有趣的小饼干，深得孩子们的喜爱。” ”
食材明细
卡通土豆饼的做法步骤
-
1土豆2个 盐4g 黑胡椒2g 番茄沙司20g 色拉油15ml 生粉适量。
2
将土豆去皮，切薄片放入有孔蒸盘。
3
放入方太蒸箱中层，设置100℃，蒸18分钟后取出。
4
将蒸熟的土豆趁热压成泥。调入盐、生粉和黑胡椒拌匀。
5
将适量土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。
6
将土豆饼两面刷适量色拉油，放在烤架上。
7
方太烤箱选择常规烘焙模式，预热到200℃，放入中层，烤8分钟取出即可。
8
完成。
使用的厨具：电烤箱
