盐水蛏子

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  食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱

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将蛏子下入锅中。

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接着，搁入姜片，加适量的清水。

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加适量的料酒。

5

加适量的盐。

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点火，煮开至蛏子开口。

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然后，搁入香葱即成。