槐花蒸蛋

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  用开水烫槐花一秒钟沥水待用。

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取一只碗。把槐花，鸡蛋，葱花，胡椒粉搅拌均匀，再放适量凉开水，再搅拌均勻。

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锅中水烧开放入中火蒸8分钟。

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蒸好了，调少许油，生抽即可，嫩滑美味。

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简单又美味还营養的鸡蛋蒸槐花上桌开吃了。