肉末西葫芦豆腐羹

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食材明细

主料
辅料

肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤

  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:1
    1
    食材:绢豆腐、肉末、西葫芦(已清洗切片)、水淀粉。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:2
    2
    将绢豆腐撕开包装,用刀划开,待用。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:3
    3
    在肉末中加适量的料酒。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:4
    4
    拌匀。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:6
    6
    随后,合入西葫芦翻炒一下。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:7
    7
    接着,合入豆腐,加适量的清水。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:8
    8
    翻动一下煮开。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的酱油。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:11
    11
    加适量的味精。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:12
    12
    调味翻匀。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:13
    13
    最后,加入水淀粉。
  • 肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤:14
    14
    勾芡,即成。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 羹类   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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