槐花米饼

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  1

  槐花适量，开水中氽烫二三十秒。

2

捞出控水。

3

适量面粉，打入2个柴鸡蛋，一点盐，花椒粉。

4

倒入一点清水和成稠蛋糊，隔夜米饭倒入适量。

5

搅匀。

6

不粘锅内刷一层油，槐花米糊舀入一半。

7

用勺底轻轻压平，压圆。

8

小火煎至两面金黄。

9

成品。

10

成品。