糖醋带鱼

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  1

  带鱼洗净凉干后放入锅中小火煎炸。

2

炸至带鱼焦黄。

3

捞出控油。

4

另取一个锅放入炸好的带鱼加入糖、醋、生抽和料酒。

5

加入适量水。

6

大火烧至汁收干即可。

7

成品盛盘。