““吃火锅剩的食材,做个麻辣香锅。” ”
食材明细
麻辣香锅的做法步骤
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1青菜洗净切断,胡萝卜切片,青椒切块,干豆腐切片,鱼丸切两半,火腿肠切片,粉条切段。胡萝卜片、青椒块、干豆腐片、粉条、鱼丸都是提前火锅汤烫熟的。

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起锅烧油,下郫县豆瓣和辣椒酱,煸炒出红油。
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下葱姜蒜爆香。
4
下去火锅底料油。
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烧开。
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下入牛肉丸,火腿肠。
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翻拌均匀。
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加入粉条翻炒。
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加入干豆腐,青椒,青豆翻炒。
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翻炒均匀。
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加入大白菜。
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翻炒均匀。
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下入其他绿色蔬菜。
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翻炒均匀。
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出国装盘。
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上桌。
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特写。
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成品。
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配米饭。
自己想放什么都可以。 -使用的厨具:其他