香菇油菜

• 
  1

  先把油菜摘洗干净。

2

香菇洗净，用温水浸泡。

3

猪肉洗净。

4

切成薄片。

5

油菜放到热水中焯一下。

6

香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。

7

葱、姜、蒜切成片。

8

锅里放油，放入肉片翻炒至变白。

9

放入葱、姜、蒜爆香。

10

添加料酒和酱油。

11

放入油菜翻炒。

12

放盐、味精调味即可。

13

盛到盘里，就可以吃了。