香葱煎蛋

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  1

  香葱洗净切碎。

2

鸡蛋打入香葱碎里。

3

加入少少量盐、十三香用筷子打散开来。

4

起锅热油倒入打散开的香葱鸡蛋，中火煎。一面煎凝固后翻面，两面煎至微黄后滴几滴酱油起锅装盘。